一、信息技术类实训室
实训室名称 |
功能定位与培养方向 |
华为网络实训室 |
依托华为ICT技术体系，模拟真实网络架构与设备环境，支撑网络搭建、系统配置、运维管理、网络安全等实训项目，培养网络工程师、ICT技术技能人才 |
智慧教室录播实训室 |
集成智能交互与录播技术，支持多机位录播、直播、点播与教学行为分析，服务教学创新与资源建设 |
家电维修实训室 |
配备智能家电维修实训台与故障模拟系统，培养学生家电检测、维修与售后服务实操能力 |
二、公共安全与交通运输类
·消防应急实训室：模拟火灾现场与应急救援场景，配备消防报警、灭火、逃生等实训设备，培养消防安全意识与应急救援能力，对接消防设施操作员等职业技能证书考核。
·空乘实训室：模拟客舱服务、应急处置、礼仪规范等真实工作场景，培养符合民航行业标准的乘务服务人才。
三、文化艺术与生活服务类
·手绘实训室：提供素描、色彩、构成等美术基础实训环境，支撑艺术设计类专业基础技能培养。
·电钢琴室：配备电钢琴及数字音乐教学系统，开展音乐基础、视唱练耳、钢琴演奏等实训，服务学前教育、艺术表演等专业。
·茶艺室：模拟茶文化情境，提供茶艺表演、茶品调制、茶席设计等实训，传承中华传统茶文化。
·品酒与调酒室：配备酒水调制实训台与品鉴器具，开展酒水知识、鸡尾酒调制、品鉴服务等实训，对接现代调酒师职业技能标准。
·咖啡实训室：模拟咖啡馆真实运营场景，提供咖啡豆辨识、烘焙研磨、意式萃取、拉花技艺、门店运营等全流程实训。
四、烹饪与餐饮制作类
实训室名称 |
功能定位与培养方向 |
烘培室 |
配备专业烘焙设备，开展面包、蛋糕、西点制作等实训，对接西式面点师职业标准 |
中式面点制作室 |
传授中式面点制作技艺，涵盖包子、饺子、糕点等传统品种制作与创新研发 |
西式面点制作室 |
引进西式面点工艺，开展酥点、挞类、慕斯等制作实训，对接国际化餐饮标准 |
中式热菜演示室 |
配备中式烹饪实训炉灶，开展刀工、火候、调味等核心技艺演示与实训 |
西式热菜演示室 |
模拟西餐厨房环境，开展牛排、煎烤、酱汁制作等西餐热菜实训，培养国际化烹饪人才 |
五、现代服务与文旅类
·酒店前厅实训基地：模拟真实酒店前厅运营环境，涵盖接待、礼宾、收银、预订、客诉处理等全流程服务实训，培养酒店管理专业高素质技能人才。
·餐饮、旅游与会展实训室：整合餐饮服务、旅行社运营、会展策划等多元场景，开展跨领域综合实训，支撑文旅复合型人才培养。
·形象设计实训室：配备化妆、美发、形象设计等实训设备，开展妆容设计、发型设计、整体形象造型等实训，服务影视、婚庆、美容美发行业。
六、十大产教融合实训基地
基地名称 |
核心功能与产业对接 |
信息技术实训基地 |
对接新一代信息技术产业，覆盖软件开发、网络工程、数据处理、人工智能等方向 |
智能制造实训基地 |
对接智能制造产业，集成工业机器人、数字化生产线、智能控制等先进制造技术 |
母婴护理实训基地 |
对接健康服务业与"三孩政策"需求，培养专业化母婴照护与早期教育人才 |
基础护理实训基地 |
对接医疗卫生与养老服务产业，培养具备临床护理与健康照护能力的技能型人才 |
酒店教学实训基地 |
对接现代酒店服务业，实景化培养前厅、客房、餐饮、礼宾等酒店管理人才 |
粤菜师傅实训基地 |
传承粤菜技艺，对接广东"粤菜师傅"工程，培养粤菜烹饪与餐饮产业人才 |
金融科技实训基地 |
对接金融科技产业，融合传统金融与区块链、大数据、互联网金融等新兴方向 |
艺术设计实训基地 |
对接文化创意产业，涵盖视觉传达、环境设计、数字媒体、产品设计等设计领域 |
消防实训基地 |
对接应急救援与消防安全产业，培养消防工程、应急管理、安全监督等技能人才 |
综合电子商务实训基地 |
对接数字经济与电商产业，覆盖电商运营、新媒体营销、跨境电商、供应链管理等方向 |
